Pour identifier un bois, dont on n'a pas récolté les fruits, les feuilles sur l'arbre, on peut essayer de mettre en éveil ses sens, mais ce n'est pas toujours suffisant. L'analyse sensorielle (vue, toucher, odeur, goût) peut révéler des caractéristiques intéressantes (d'après notre mémoire, notre expérience, etc.), mais elle doit être complétée par une analyse (scientifique) de la structure.
C'est une affaire de spécialiste!
William.