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 Brûleur four raku bidon

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AuteurMessage
ivoire
Apprenti
ivoire

Féminin Nombre de messages : 14
Age : 68
Localisation : Nantes
Date d'inscription : 07/01/2011

Brûleur four raku bidon Empty
MessageSujet: Brûleur four raku bidon   Brûleur four raku bidon EmptyMer 11 Avr 2012 - 11:23

Bonjour,
Je me suis lancée dans la construction d'un four bidon : habitant Nantes, mon fournisseur le plus pratique est la Como à Ancenis.
Ils proposent un seul modèle de brûleur, de 42 KW alors qu'à Solargil, ils proposent un kit à 19KW...Qu'en penser ? Est-ce que celui de la Como permet seulement de monter plus vite en température ?
Faut-il prendre "avec sécurité" ?
Certains d'entre vous ont-ils l'expérience d'une cuisson de biscuit avec un tel four ? Que faut-il alors comme brûleur ? Un qui permette de régler l'arrivée de l'air primaire ?
Merci pour vos conseils
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Brûleur four raku bidon
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