j'ai essayé il y quelques mois avec du coudrier pour en faire un manche d'Herminette rapidement:
et bien le bois sèche de la vapeur d'eau sort de partout(surtout au bouts)
par contre il faut surveiller, car le bois brule, à l'intérieur ! les ondes.
le même phénomène qu'avec une baguette de pain qu'on passe trop longtemps pour décongélation: croustillant dehors et noir, brûlé dedans.
donc rien ne s'y oppose mais faire attention.