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enfumages

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AuteurMessage
syl
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MessageSujet: enfumages   Mar 8 Avr - 14:34

j'ai quelque vieilles sculptures qui trainent dans mes étagères, et un feu à portée de main, journée nettoyage de jardin et broussailles à évacuer...

je dépose donc petit à petit les sculptures (qui sont déjà cuites!) sur la braise et les laisse chauffer...


ensuite, je refais mon feu en ajoutant les broussailles petit à petit sur la braise et sur les sculptures


je laisse bruler en ajoutant mes broussailles, les sculptures sont dans le feu et se recouvrent de braises. lorsque tout à brulé, je dégage les sculptures de la braise et les recouvre d'herbes, de feuilles ou de sciures






la fumée va donc "entrer" dans les sculptures et déposer du noir ou des bruns foncés. Je ne souhaite pas que mes sculptures deviennent toutes noires, aussi je dépose les herbes en petite quantités en surveillant, en tournant mes sculptures pour gérer un peu l'enfumage.

ensuite, je les sort du feu



la tête de celle ci-dessus était déjà cassée...


Une fois que les sculptures ont bien refroidi, je les lave à grande eau, je les brosse même pour enlever toutes les impurtés et je les laisse sècher...






sur cette sculpture blanche qui est en terre spéciale Raku, l'enfumage à laissé des traces qui font de jolis effets , de plus près :




voilà, l'enfumage c'est tout simple, il faut juste prendre le temps de chauffer doucement la terre au départ car même cuite elle peut contenir un peu d'humidité et peut donc se fendre si on la met directement dans un feu vif.
L'enfumage est possible dans un feu en plein air, dans votre barbecue ou même dans un cheminée ou un poêle de chauffage.

si on souhaite enfumer davantage la terre, il faut mettre la sculpture à la sortie du feu dans un récipient en métal, le recouvrir d'herbes, de feuilles , de sciures... et mettre un couvercle quand ça prend feu
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jhon
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 15:15

très sympa Syl cette technique, reste plus qu'a prendre une bonne douche sourire
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le granfred
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 18:15

vachement chouette ton avatar jhon !
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jhon
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 19:18

Vache ou chouette ?
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Bernard Lougarre
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 19:23

La technique de l'enfumage était déjà utilisée par les Gaulois pour le poteries.
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jhon
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 19:35

oui aussi pour les jambons
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Bernard Lougarre
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 19:40

Vi le saumon aussi ! les lardons, les harengs, les nids de bourdons bel gueule
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jhon
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 19:43

les nids de bourdons, c'est pour Winnie l'ourson !
oui je sais, mais j'aime bcp cette rime.... sourire
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Bernard Lougarre
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 19:46

Pour Porcinet plutôt, rapport au jambon.
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JJ
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 20:06

...pas l'ourson, pas l'ourson
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Isa
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 21:05

bravo C'est une super idée! Profiter du nettoyage de printemps
pour enfumer tes pièces, je n'y avais pas pensé!
Le résultat est intéressant, la beauté du hazard.
Ton visage enfumé qui s'est cassé est superbe, j'aime beaucoup!
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un registre où le temps s'inscrit...
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MessageSujet: Re: enfumages   Mar 8 Avr - 23:41

Merci Syl pour ce pas à pas alléchant !
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Atina
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MessageSujet: Re: enfumages   Mer 9 Avr - 6:57

merci syl !
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Wanda
l'éternelle apprentie


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MessageSujet: Re: enfumages   Sam 12 Avr - 9:06

oui, chouette idée!
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enfumages

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